中醫認為，秋令燥邪最容易傷人津液，引起咽幹、皮膚乾燥等，有80%以上人在秋季患有不同程度的秋燥症，梨被認為是祛除秋燥最理想的水果。

    在此時期最好多吃梨，生食能夠清火生津，熟食可滋陰潤肺。祛除燥邪最好熟吃，可用摳掉核的雪梨一個，將3克川貝粉和10克冰糖混合後，輕輕納于梨中，隔水蒸熟，食梨飲湯水。

    另外，秋燥時節還要多飲水，多食用豆漿、燉菜、稀粥等，還可以多吃些蘿蔔、白菜、豆腐、蓮藕、蜂蜜等潤肺生津、養陰潤燥的食物。（季玉娜）