夏季腹瀉高發，有些人認為大蒜能殺菌消毒，於是腹瀉時就多吃大蒜，以為這樣病能好得快。可專家表示，腹瀉時暫不宜吃蒜，否則可能加重病情。腹瀉時腸道局部組織會炎症水腫，腸腺體分泌亢進，大量體液進入腸腔。這時腸腔已處於過飽和狀態，若此時進食大蒜，則可能加重對腸壁的刺激，促使腸壁血管進一步充血水腫，進而加重腹瀉。所以，急性腹瀉時暫不宜吃大蒜，尤其是生蒜。

    大蒜確實含有可抑制和殺滅腸道有害菌的大蒜素，有預防腹瀉的作用，但應在未發生腹瀉時食用。出現腹瀉後，可適當攝入淡鹽水或稀粥、果汁等，以免出現脫水或電解質紊亂。（記者 任勇)