由於生活方式變化、工作壓力加大、健康觀念缺乏等原因,糖尿病將成為我國未來10年內最兇殘的生理殺手。醫學專家提醒患者,科學合理地控制飲食是治療糖尿病的基礎,糖尿病食療應走出以下誤區。
——限制飲水。一些患者因為發病初期有多飲、多尿的症狀,就限制飲水。其實口渴是因為葡萄糖從尿中排出時帶走了大量水分,所以感到口渴就應喝水,千萬不可加以限制,否則可能會引起脫水或高黏血症。
——過度節食。一些患者為了讓降低自己的血糖、尿糖水平,盲目地控制自己的食物攝入,由原來的飲食無度一下轉變為過度節食。這樣的做法在開始時雖然能使血糖、尿糖暫時下降,但由於營養攝入不足,人體活動所需的能量只能由身體分解脂肪來提供,可能會引起酮酸中毒,嚴重者甚至會危及生命。
——多吃堅果。一些患者認為多吃花生、瓜子等堅果類事物可以減輕自己的饑餓感。其實這類食物含有大量脂肪,過多攝入會使血脂升高,一部分血脂會通過異生作用轉化為葡萄糖,從而對身體不利。
——不吃水果。一些患者以為水果還有糖分就不敢吃,其實水果裏所含的維生素、果膠和礦物質對人體是有益處的。在控制碳水化合物攝入總量的前提下,患者如果選擇碳水化合物含量較低的水果作為加餐,有助於減輕胰腺的負擔。
廣西中醫學院第一附屬醫院內分泌科唐愛華醫生告訴記者,糖尿病並不可怕,如果發現及時,配合治療,加上合理飲食和適量運動,病情是可以得到很好控制的。唐愛華提醒患者,對糖尿病的治療一定要在醫生指導下科學進行,切不可盲目為之。(記者 潘劍、王萱)