一、如何選購和飲用白酒？

    １．應首先選擇大中型企業生産的國家名優産品，名優白酒質量上乘。

    ２．不要購買無生産日期、廠名、廠址的白酒産品。

    ３．科學飲用白酒。由於白酒中含有乙醇，少量飲用後能刺激食欲，促進消化液的分泌和血液循環，使人精神振奮，並能産生熱量可以禦寒。但飲用白酒過量將有損健康，建議不要過量飲用白酒或酗酒。

    二、如何選購禽肉製品？

    １．用看、嗅、摸的方法鑒別其新鮮程度。不要隨意購買臨時攤販的熟食，最好選擇在超市或固定的專賣食品店購買。購買時要注意觀察，若色澤不正、發粘、有臭味，則屬變質肉製品。應選購色澤鮮明，精肉呈鮮紅色或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身幹爽、結實、富有彈性，指壓後無明顯凹痕，無明顯酸敗味或其他異味的産品。

    ２．看産品包裝上“ＱＳ”標誌、生産日期及標簽。應儘量挑選近期生産的産品。生産時間長的産品，雖然在保質期內，但香味、口感會遜色不少。

    ３．看包裝。包裝産品要密封，無破損。不要在小販處購買不明來歷的散裝肉製品。

    三、如何選購糖果？

    １．應到正規銷售渠道選擇那些有一定規模、産品質量和服務質量較好企業的産品。

    ２．儘量選購近期生産的、包裝完整的産品。特別是一些含乳製品的糖果，包裝破損或超出保質期會引發微生物超標。

    四、如何選購烘炒食品？

    １．選品牌。目前炒貨市場上大型知名企業生産的産品質量較為穩定，非主流銷售渠道銷售的産品質量參差不齊。

    ２．看標識。選購時特別要注意産品的生産日期，選擇保質期內的産品，最好是距離生産日期較近的出廠不久的産品。同時，檢查包裝是否有破裂，最好是真空包裝或者在包裝中有脫氧劑。

    ３．品嘗感觀。打開包裝聞一下産品的氣味是否正常，應沒有刺鼻的哈喇味；外觀應沒有發芽、霉變、生蟲，口感應松脆。

    五、如何選購膨化及油炸食品？

    １．要選購標識説明完整詳細的産品，特別要注意是否有生産日期和保質期，並購買近期的産品。認真看清標簽的內容，因為標識標注齊全的産品使産品質量安全有基本的保障。

    ２．要選擇可靠的商家和品牌。好的商家對商品的進貨質量把關較嚴，所銷售的商品質量較有保證。其産品無論是包裝、口味還是內在質量都是上乘的，質量安全有良好的保障。

    ３．要查看産品外包裝。在購買膨化食品時，若發現包裝漏氣，消費者最好不要選購。

    ４．要避免購買促銷玩具或卡片與食品直接混裝的産品。一方面幼兒和低齡兒童容易把玩具當作食品吃下去，另一方面無論是金屬還是塑料玩具和食品混裝都是不衛生的。國家規定嚴禁在食品包裝中混裝直接接觸食品的非食品物品。