國內125位營養學、心血管內科、神經內科等多學科知名專家日前攜手完成了一項調查，在滬評出併發布了“維護心腦健康的10大功效食品”。

    調查結果稱，真菌類中的“蘑菇”被列為“10大功效食品”榜首，其餘9種依次是糧穀類中的“燕麥”（又名“莜麥”）、水産品中的“海魚”、百合科中的“洋蔥”、豆類植物中的“黃豆”、食用油類中的“橄欖油（茶油）”、酒類飲料中的“葡萄酒”、蔬菜類中的“番茄”、山貨食品中的“山楂”、蔬菜類中的“胡蘿蔔”。（周兆鈞 邱曙東）