老年人容易骨折，其原因是因為骨質疏鬆的結果。而更年期婦女的卵巢功能衰退，雌激素水平低落是引起老年婦女骨質疏鬆症的主要原因。

    醫學證明，多數婦女的骨峰值低於男性，再加上更年期發生的鈣快速丟失，以形成女性骨質疏鬆症的高危因素，發生率及嚴重程度遠超過同齡的男性。更年期後3～5年間，平均每年骨丟失率為2.5%，更年期後骨質疏鬆症的發生率約為30%。

    骨質疏鬆症的預防比治療更為重要。因為它是一種進行性又不可逆轉的病理過程。一旦發生便不能再恢復骨的正常結構，只有做好預防才能有效地降低其發生率和危害。營養因素對絕經後骨質疏鬆症的發生並不是主要的原因但也有附加作用。對老年人骨質疏鬆症的發生、發展有一定的影響，主要是鈣缺乏，原因是攝入不足。國內營養調查材料表明，膳食中的鈣含量普遍低於標準量。老年人活動及食量減少，鈣更加缺乏。足夠的鈣攝入量是防治骨質疏鬆的要素之一。為防止絕經後婦女的骨丟失，則每日需攝入鈣1500mg。65歲以上的婦女，還需要增至2500mg/每日。

    要想避免缺鈣，就要合理地安排膳食，多選擇一些含鈣多而又容易吸收的食物，像牛奶、海魚、蝦、蛤蜊。尤其是小蝦皮和魚松，含鈣量更豐富。如果每天吃25克小蝦皮或是魚松就夠了。在植物性食物中，含鈣多的有海帶、紫菜、芝麻醬、瓜子、豆製品等。如果不愛吃以上這些食物，每天也可以吃500克豆製品就夠一天的需要了。除此以外，還要多吃一些綠葉蔬菜或其它帶有顏色的蔬菜，這樣可以促進人體對鈣的吸收。當然，膳食攝入不足的部分應由鈣劑補充。為了防止夜間禁食情況下的骨丟失，宜在每晚臨睡前飲牛奶或服鈣劑。另外，經常進行戶外活動，增加接受陽光的機會，促使維生素D的合成，等於間接的補充了鈣。