新華社太原１２月２０日電（記者 劉礪平）山西省質量技術監督部門近日對本地市場上的含乳飲料進行了監督抽查，結果發現不少産品存在蛋白質含量低、用甜蜜素代替白糖等質量問題，抽查産品的近２／３屬不合格産品。

    質量技術監督部門本次共對２０個批次的含乳飲料進行了抽查，合格７個批次，合格率為３５％。不合格項目主要是蛋白質、可溶性固形物和標簽等項目。

    蛋白質是衡量含乳飲料營養指標的重要項目，此項不合格的主要原因是一些企業偷工減料，在生産過程中，加入鮮乳或乳粉量不足，造成乳飲料營養價值降低。

    可溶性固形物不合格的主要原因是生産企業為了降低成本，減少白糖的添加量或者用甜蜜素來代替白糖。

    標簽不合格的主要原因是一些企業為了盈利不擇手段，利用標簽來欺騙或誤導消費者，本來生産過程中使用了添加劑，但在産品包裝標注中未明示。