新華社北京１月２８日電（記者姜雪麗）國家質檢總局２８日發佈的部分“年貨”食品監督專項抽查結果顯示，近三成速凍面米食品質量不合格，産品抽樣合格率為７２．９％。

    為維護廣大消費者的合法權益，進一步規範速凍面米行業的健康發展，春節前夕，國家質檢總局組織對部分“年貨”食品進行了國家監督專項抽查。

    其中，速凍面米食品共抽查了北京、天津、河北、山東、上海、遼寧、吉林、黑龍江、河南、廣東等１０個省、直轄市７８家企業生産的１１８種食品。

    抽查結果表明：大型生産企業産品質量較好，中小型生産企業在微生物和食品添加劑的控制方面存在差距，産品質量問題較多。

    抽查中發現的主要質量問題包括少數産品菌落總數超標；少數産品超範圍使用甜味劑；部分産品標簽標識不規範等。

    抽查中質量較差的産品有遼寧省葫蘆島市永順食品廠生産的永順水餃、錦州邢記食品廠生産的邢家餃子、鞍山經濟開發區獨一處食品廠生産的獨一處速凍水餃、濟南好旺美食品有限公司生産的好旺美鮮奶饅頭和哈爾濱市麥味特食品有限公司生産的大黃米黏豆包。

    速凍面米食品小常識

    消費者在選購速凍面米食品時，要注意以下幾點：

    一、首選信譽度較好的大型商場、超市購買食品，同時注意超市是否具備對速凍面米食品冷藏的條件。

    二、首選市場佔有率較高的大型企業生産的知名品牌。品牌知名度較高的産品，大多為具有實力的大型企業生産，其産品質量有保障。

    三、首選預包裝産品。一般來講，預包裝産品比散裝産品衛生、安全。

    四、要注意産品標識是否規範。速凍面米食品標簽上不僅應標注食品名稱、配料清單、凈含量、製造者、經銷者的名稱和地址、日期標示和儲藏説明，還必須標注速凍、生制或熟制、以及餡料含量佔凈含量的百分比和食用方法等內容。