九成多乾果、幹菜質量合格
新華社北京1月21日電(記者姜雪麗)國家質檢總局21日公佈的乾果、幹菜産品質量監督抽查結果顯示,該産品抽樣合格率為96.7%。
此次,質檢總局共抽查了北京、天津、黑龍江、吉林、遼寧等10個省、直轄市58家企業生産的60種産品。其中抽查了22種乾果産品,全部合格;抽查了38種幹菜産品,産品抽樣合格率為94.7%。
乾果、幹菜是人們日常生活中經常食用的産品。目前市場上銷售量較大的乾果有桂圓、柿餅、葡萄乾等;幹菜有幹筍、黃花菜等。
抽查中發現的主要質量問題有二氧化硫殘留量超標;標簽標注不規範。
抽查中質量較差的産品有重慶藍天食品開發有限公司生産的藍天牌方竹筍和無錫市亞昌商貿有限公司生産的亞昌牌黃花菜。
近三成果、露酒質量不合格
新華社北京1月21日電(記者姜雪麗)國家質檢總局21日發佈的果、露酒産品質量監督抽查結果顯示,近三成果、露酒質量不合格,該産品抽樣合格率為71.2%。
此次,質檢總局共抽查了黑龍江、吉林、遼寧、寧夏等9個省、自治區、直轄市52家企業生産的52種産品。
果酒是以新鮮水果或果汁為原料,經全部或部分發酵釀製而成的,酒精度在7%—18%的發酵酒;露酒是以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的輔料或食品添加劑,進行調配、混合或再加工製成的,改變了原酒基風格的飲料酒。
抽查中發現的主要質量問題有:食品添加劑指標超標;重金屬指標超標;酒精度等理化指標不達標;標簽標注不規範。
抽查中質量較差的産品有哈爾濱通福源野生葡萄釀酒廠生産的解百納高級紅葡萄露酒和吉林市佐佳特産葡萄釀酒有限公司生産的新形象牌野生原汁葡萄露酒。
八成多黃酒産品質量合格
新華社北京1月21日電(記者姜雪麗)國家質檢總局21日發佈的黃酒産品質量監督抽查結果顯示,該産品抽樣合格率為86%。
此次,質檢總局共抽查了上海、江蘇、浙江、安徽、山東5個省、直轄市50家企業生産的50種産品。
黃酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料,經蒸煮、糖化、發酵、壓榨、過濾、貯存、勾兌等工藝生産的發酵酒。
抽查中發現的主要質量問題有:個別産品菌落總數超標;超範圍使用甜味劑;標簽標注不規範。其他的質量問題包括非糖固形物低於標準規定。同一類型的黃酒中非糖固形物越高,黃酒的品質越好、口味越佳。
抽查中質量較差的産品有江蘇省吳江市利群釀造廠生産的豪客來牌精製糯米陳釀。