新華社北京3月25日電(記者 姜雪麗)國家質檢總局25日發佈的蜜餞産品質量監督抽查結果顯示,該産品抽樣合格率為76.9%。
此次,質檢總局共抽查了北京、天津、河北、河南、山西、山東等11個省、直轄市42家企業生産的52種産品。
抽查結果表明:市場佔有率較高的大、中型企業産品抽樣合格率90%,産品質量較好。而部分小型企業的産品抽樣合格率為65.5%,産品質量存在問題較多。
抽查中發現的主要質量問題有:個別産品菌落總數超標;少數産品超量使用食品添加劑;部分産品標簽標注不規範。
抽查中質量較差的産品有天津市樂發食品有限公司生産的南凱牌甘草杏肉和廣東省普寧市康拜恩食品有限公司生産的順寶牌雪花楊梅。
針對抽查中反映出的主要質量問題,國家質檢總局已責成各地質量技術監督部門嚴格按照産品質量法等相關法律法規的規定,對抽查中産品質量不合格的企業進行處理,並限期整改。
含蔗糖的蜜餞産品不適合糖尿病人
新華社北京3月25日專電 蜜餞指以幹鮮果品、瓜蔬等為主要原料,經糖漬蜜制或鹽漬等工藝加工而成,包括蜜餞類、果脯類、涼果類、果丹(餅)類和果糕類。
消費者在選購蜜餞産品時應注意:
1、看標識。要看産品外包裝是否符合標準要求。標準規定包裝上必須標明:食品名稱、配料表、凈含量、製造者或經銷者的名稱和地址、生産日期、保質期或保存期、産品標準號等。
2、品嘗。打開包裝後注意産品不得有異味,不允許有外來雜質等。産品的滋味與氣味表示産品的風味質量(包括味道與香氣),各類産品應有其獨特的香味。
3、選品牌。特別提醒消費者在購買時應首選正規銷售渠道銷售的知名企業生産的産品,優先選購帶有QS標誌的産品。
此外,由於蜜餞通常含糖量較高,可高達70%,對於糖尿病患者等不宜過多攝入糖的人群,最好選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的蜜餞産品。