新華社瀋陽5月22日專電(記者 陳光明、王炳坤)很多人知道補碘有益於智力,但是他們並不知道,如果補碘過量,同樣也有害身體健康。遼寧省鞍山市疾病預防控制中心有關專家日前提醒,高碘同低碘一樣都對人體有害,會引起高碘甲狀腺腫等不良反應。
據鞍山市疾病預防控制中心介紹,碘缺乏對人類的危害,是容易造成正常人不同程度智力低下,特別對於孕婦、嬰幼兒來説,缺碘會造成孩子在智力發育的關鍵時期(特別是孕期至2周歲)不可逆轉的智力損傷。
鞍山市疾控中心專家介紹,碘缺乏病雖然危害嚴重,但可以通過全民食用碘鹽這一簡單、安全、有效和經濟的補碘措施來預防。如果每天食用6克至10克(約1小湯匙)碘鹽,攝入的碘量就可以滿足人體的需要。此外,常吃一些含碘較多的海帶、海魚、紫菜、蝦皮等食物也可以預防碘缺乏病。另外在喂養孩子時要科學合理地補碘,應主要從食物中攝取,不宜過多食用碘鹽。
專家提醒,高碘同低碘一樣危害健康,會引起高碘甲狀腺腫等不良反應,甚至造成碘源性甲亢。因此,人們在日常生活中食用碘鹽應當適量,過多過少都無益,同時在購買食鹽時一定要購買有指定商標、貼有碘鹽標誌的合格碘鹽。