記者日前從浙江省衛生廳衛生監督局獲悉，從9月11日起至12月底，該省各級衛生行政部門在餐飲消費領域開展食品衛生安全專項整治行動。

    據悉，各級衛生行政部門將以農村、城鄉結合部為重點地區，以學校和建築工地食堂、農家樂旅遊餐飲單位和小型餐館為重點場所，重點開展無證（衛生許可證）經營、違法使用食品原料及濫用食品添加劑、非法再利用廢棄食用油脂等3大重點內容的整治。同時建立食品衛生監督量化分級管理、食品原料採購索證和驗收、餐飲業衛生監督信息公示3大制度，確保整治活動順利進行。