每年農曆八月十五是我國傳統的中秋佳節。舉家歡慶，萬家團圓，一邊賞月一邊品嘗月餅，其樂融融，在精神和物質上都是一種極美好的享受。但是，吃月餅還有些講究。

    吃鮮莫吃陳

    月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風味，甚至産生一種令人不快的“哈喇”味，最好是現買現吃。

    吃少莫吃多

    月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用會産生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良，食欲減退，血糖升高。老年人、兒童更不宜多吃，否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐。

    宜早不宜晚

    吃月餅最好是在早上或中午，晚上應少吃或不吃，特別是老年人更應如此，否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

    先鹹後甜

    月餅一般有鹹甜兩種，如鹹、甜月餅同餐，應先吃鹹的，後吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、鹹、鮮三種月餅，應先吃鮮味，後吃鹹味和甜味。如果備有甜、鹹、鮮、辣四種月餅，應先吃鮮味，後吃鹹味，再吃甜味，最後吃辣味。

    邊吃月餅邊飲茶

    邊吃月餅邊飲茶，一則可以止渴、解滑膩、助消化；二則可爽口增味，助興添趣。喜歡飲酒的人，吃月餅時可以酒代茶，興趣更濃。

    要細嚼慢咽

    吃月餅時，可將月餅切成若干小塊，使餅餡分佈均勻，然後細嚼慢咽，這樣才能品出月餅的美味，同時也有助於消化。切忌吃得過快，囫圇吞棗。

    有病者不宜食

    月餅大都含有大量的蔗糖且熱量較高，糖尿病患者不宜吃月餅。患有齲齒的人多吃月餅會造成齲洞加深，還會引發牙髓炎，使疼痛加劇，所以牙不好的人要儘量少吃甜膩的月餅，吃完月餅後最好立即刷牙。

    患有肥胖症、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病的人，也需“忍痛割愛”，少吃或不吃月餅。因為這些人進食月餅後，血液中的膽固醇和甘油三酯的含量容易進一步升高。膽結石病人多吃月餅後，會刺激膽汁分泌，容易引起疾病發作。特別是青少年膽結石患者吃月餅後，可能會引起急性胰腺炎，表現為劇烈腹痛，所以青少年膽結石患者一定要禁食月餅。此外，患有慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎的人，也不宜吃月餅。