新華社昆明１１月７日專電（記者李倩、徐曉蕾）７日９時１１分是農曆二十四節氣中的“立冬”。健康教育專家認為，人們進補的最佳時期已經到來，應適時進行飲食調理。

    雲南省健康教育專家熊世傑説，按照中醫學的觀點，立冬後草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，陽氣潛藏，陰氣盛極，因此要遵循“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛者補之，寒者溫之”的古訓，注重飲食調養。

    熊世傑認為，一般來説，立冬後應少吃生冷、燥熱的食物，像西瓜、葡萄、螃蟹、蝦、各種燒烤等應少吃為妙。而應選擇一些滋陰潛陽、熱量較高的食物，如牛羊肉、土雞、魚等。同時應多吃一些新鮮的蔬菜、水果、五穀雜糧及豆類，牛奶、雞蛋、木耳、蘑菇等也應多吃。當然飲食調養要根據每個人的體質來確定。如果經常出現乏力、氣短、厭食、腹脹、大便偏稀等症狀，表示此人脾虛、氣虛，可選用健脾益氣的食物，如糯米、大棗、扁豆、山藥、胡蘿蔔、栗子等；如果感到四肢冰涼，非常怕冷，則可多吃一點羊、狗、雞肉，大棗和桂圓等；如果是老人、孩子或病患最好溫補，不能大補，像鹿茸、狗肉等儘量少吃一點。