無證盒飯供應點近日再度引發食物中毒，上海市食藥監管局11月24日發佈預警：餐館擅自供應盒飯易引發食物中毒，集體訂購盒飯或桶飯,須詢問供餐單位是否具備盒飯（桶飯）經營資格。

    金山某公司近日違規向無資質的快餐店訂購盒飯，結果引發一起集體性食物中毒。經食監人員調查，這家快餐店為謀取經濟利益，擅自擴大經營範圍加工盒飯、超負荷運轉，且盒飯從加工完成到食用間隔時間過長、儲存溫度不當,從而引發細菌性集體性食物中毒。

    上海市食品藥品監管局相關負責人表示，近年來監管部門通過有針對性開展對集體用餐配送單位、餐飲單位、集體食堂的監督檢查，定期培訓食品從業人員的預防食物中毒知識，加強食物中毒預警和預防工作，使本市集體性食物中毒控制在較低水平。

    食品藥品監管部門提醒，集體訂購盒飯或桶飯一定要查驗供餐單位的食品衛生許可證，確認其經營範圍，並核準其生産方式和數量與實際情況相符。市民遇到疑問，可撥打食品藥品監管熱線962727投訴諮詢。（記者 施嘉奇 通訊員 杜冰）