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天津市超過95%蔬菜達無公害標準 可放心食用
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2009年03月16日   來源:天津日報

    消費者在選購食品時,經常會將有機食品、綠色食品、無公害食品混淆,三者有何區別,天津市質監局相關負責人作出解答,並提醒消費者購買食品時注意區分標誌。

    這位負責人介紹,與普通食品相比,有機食品、綠色食品、無公害食品的共性就是安全,它們從種植、收穫、加工生産、儲藏及運輸過程中都採用了無污染的工藝技術。但從概念、價錢、執行標準和標誌上又各有不同。無公害食品其重金屬、農藥殘留、有毒有害物質含量均在國家標準允許限量內,價格略高於一般農産品。綠色食品指無污染的安全、優質、營養類食品,其標準略高於無公害食品,綠色食品中70%為加工産品,30%為初級農産品,價格比普通食品高10%至20%。有機食品可以説是食品中的“旗艦”,它們完全不含人工合成的農藥、肥料、生長調節素、催熟劑、家畜禽飼料添加劑,價格高於普通食品50%至幾倍。有機食品和無公害食品都以初級農産品為主。市農産品質量監督檢驗測試中心專家提示,消費者可以通過分辨標誌鑒別三種食品,有機食品標誌為圓形,採用人手和葉片為創意元素,上半圓標有有機食品字樣;綠色食品標誌為正圓形,上方是太陽,下方是葉片,中心是蓓蕾;無公害農産品標誌圖案主要由麥穗、對勾和無公害農産品字樣組成。針對消費者對食品安全問題的關注,該負責人表示,經過相關部門幾年來的努力,目前天津市超過95%的菜籃子已達到無公害標準,市民可放心食用。  

 
 
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