新華社南昌9月12日專電(記者李美娟)在12日舉行的江西省質量宣傳諮詢服務日活動現場,針對群眾關心的中秋佳節月餅怎麼吃更健康的提問,有關質檢專家提醒,吃月餅時最好配杯清茶,一可解油膩、助消化,二可增味助興。
國家果蔬産品及加工食品質量監督檢驗中心專家馬冰峰告訴記者,一般吃鹹月餅時以喝烏龍茶最好,有清香爽口之感;吃甜月餅時以飲花茶為佳,有香甜兼收之妙。
專家提醒,因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,建議糖尿病人少吃月餅,以免病情加重。同時,患有高血壓、高血脂和冠心病的人千萬不要多吃月餅,因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,易誘發心肌梗塞。