新華社南京12月7日專電(記者朱旭東)“冬令進補”理論是我國中醫學積數千年經驗流傳下來的文化遺産,也是中國傳統的保健養身方法之一。當前,隨著氣溫的降低,市場上出現了一些宣傳具有“治血通絡”“強身健體”的滋補品或幾味中藥的組合配方,並以各種宣傳方式吸引消費者購買。南京市食品安全委員會辦公室特別提醒:“冬令進補”應當在醫生診斷和指導下進行,不能輕信廣告宣傳。
其一,“冬令進補”須量身定做。中醫理論講究辨證論治,即使是現成的補品、膏方、浸酒料、煲湯料等等也非人人皆宜,而要根據個人的體質狀況再辨證進補。盲目進補、不對症進補有時可能會産生副作用,結果有害無益。
其二,“藥補不如食補”,一日三餐飲食均衡才是關鍵。人體對營養的攝取,主要是靠一日三餐,而絕不能僅僅依靠營養補品。《黃帝內經》就明確指出:補品只能用於調養虛弱的體質,機體的營養供給還得讓位於五穀、五果、五畜、五菜等日常生活所必需的飲食。現代營養學證明:只有一日三餐飲食均衡才能使你的營養均衡。
其三,切勿盲目輕信廣告。廣告宣傳往往注重功效的宣傳,甚至誇大其詞,而不把一些注意事項、禁忌症、副作用等相關內容告知消費者。即使是經過國家批准的具有特定保健功能的食品,也只是適宜於特定人群食用,不以治療疾病為目的的食品,不能代替藥品。
其四,“生命在於運動”,進補不能代替鍛鍊。無論是正常營養的攝取,還是營養補品的吸收和利用,都必須依賴於人體健全的消化、吸收和利用的功能。如果人們缺乏運動,體質虛弱,胃腸消化功能差,代謝利用率低,即使服用了補品,也不能很好地消化吸收,甚至會因體質虛弱或進補不當而産生相反的作用。