新華社武漢5月28日專電(記者黎昌政)六一兒童節臨近,許多家長都會選購一些食品作為孩子的節日禮物。湖北省食品藥品監督管理局發佈“六一”食品安全消費警示,提醒家長在滿足孩子需求時注重食品安全,不要過分追求外觀鮮艷、好看的兒童食品。
據湖北省食品藥品監督管理局餐飲服務監管處有關負責人介紹,食品的彩衣是由色素製成,色素分為天然色素和人工合成色素兩類。天然色素從動、植物中提取,是一種安全、理想的食用色素,但其來源較少,價格又高,使用並不廣泛。而人工合成色素則是提煉加工出來的,種類多、色澤鮮艷、成本低廉且著色力強,因而被廣泛使用。由於人工合成色素在合成過程中,可能混入砷、汞等有害物質,對人體健康尤其是兒童健康有不同程度的損害。
此外,購買兒童食品要注意“QS”標誌,注意查看保質期和生産日期;以油炸食品為主的快餐熱量高,容易導致兒童肥胖,危害其身體與智力發育,應該慎食;不要過多食用冷飲,謹防消化功能紊亂等。