新華社北京6月29日專電(記者徐博)如今,越來越多的人認識到一頓營養均衡的早餐對身體健康十分重要。近日,雀巢公司宣佈,“雀巢脆谷樂”等穀物早餐産品全面升級為全穀物産品,並採用全新的全穀物標識。
據中國營養學會名譽理事長葛可佑教授介紹,在中國,相當多的人沒有達到攝取全穀物的最低推薦量,建議消費者多吃全穀類食品,每天50克。
雀巢大中華區早餐穀物業務總監魏克林告訴記者:“此次推出全穀物營養早餐,是為了不斷提高雀巢穀物早餐的營養價值。全新的全穀物標識,能幫助消費者更方便地識別全穀物早餐産品。”
據介紹,全穀物産品在加工過程中,能保全更多的營養成分,具有更高的營養價值。研究表明,兒童和成人食用穀物早餐,全天脂肪和膽固醇的攝取量都會相對減少,同時攝取更多的纖維素,以及重要的維生素和礦物質。