新華社天津7月12日專電(記者周潤健)時值盛夏,酷暑高溫,吃什麼食品有益於身體健康呢?天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲在此提醒説,盛夏時節,公眾宜食十一種食品。
一是綠豆。綠豆性味甘、寒,能清熱解毒、消暑利尿、止渴健胃。
二是菊花。菊花性味苦、辛、涼,能治潮熱、補肝、明目、清熱解毒。
三是蓮子。蓮子性味甘、澀、平,能健脾固腸,可治心悸、虛煩、失眠。
四是黑豆。黑豆性味甘、平,能消腫下氣、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰。
五是綠茶。綠茶性味甘、苦、涼,能生津止渴、清心明目、利尿解毒,還可預防惡性腫瘤、美顏美膚。
六是紅豆。紅豆性味甘、酸、平,可健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、消除疲勞,亦可預防腳氣病、腎臟病、浮腫。
七是芝麻。芝麻性味甘、平,可補肝腎、強筋骨、潤五臟,增強頭髮色澤。
八是白果。白果性味辛、甘、溫,有小毒,可防止白濁、白帶、小便頻數等病症。
九是糙米。糙米性味甘、平,可整腸利便。
十是豌豆。豌豆性味甘、平,可補中益氣,解毒利水,富含膳食纖維,亦可有效防止便秘。
十一是陳皮。陳皮性味甘、酸、涼,能行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰。