2010年8月7日，太陽黃經達到135°，此時“鬥指西南”，稱為立秋。

    物於此而秋斂，早稻收割為秋季而始。中國太醫館創始人閆珉川提醒，立秋後，雖仍有一段時間天氣較熱，但早晚漸覺涼爽，此時燥氣行令，名曰秋燥。因此，立秋養生，除了遵從春夏養陽、秋冬養陰的總的原則外，還應特別注意養肺、養陰、養津、養收、潤燥、護肝。以防燥邪傷肺，肺過克肝。

    閆珉川建議，在立秋前、中、後三天，應服用養陰生津、清熱潤肺的立秋順安湯。全方9味藥，合之能夠起到養肺、養陰、養津、養收、潤燥、護肝的功效。

    [配方]西洋參3克、麥冬5克、五味子2克、天麻2克、耳環石斛5克、生薏米 3克、荷葉2克、金銀花3克以及百合3克。宜於每日卯時（5—7時）、亥時（21—23時）沖水服用。每日2次，每次1袋。

    針對立秋至處暑期間的燥症，閆珉川還提醒，有意識地吃點枸杞子、麥冬、阿膠、細生地；在飲食上多吃些海帶、藕粉、山藥、百合、扁豆等，對防止燥症都是很有好處的。推薦食譜如下：

    生地粥

    [配方] 生地黃25克，大米75克，白糖少許。

    [做法] 生地黃鮮品洗凈細切後，用適量清水在火上煮沸約30分鐘後，潷出藥汁，再復煎煮一次，兩次藥液合併後濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時加入適量白糖調味即可。

    [功效] 滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結核、糖尿病患者之膳食。

    阿膠麥冬粥

    [配方] 阿膠10克，麥門冬15克，糯米100克，紅糖適量。

    [做法] 先將阿膠搗碎，備用；將麥門冬切碎，以冷開水搗絞取汁。再將糯米加適量水煮粥，待粥煮熟時，放入搗碎的阿膠、麥冬汁，邊煮邊攪勻，視粥稠膠化即可。

    [功效] 滋陰補虛，養血潤燥。適用於陰虛體質之人，症見面色蒼白、口燥心煩等。

    阿膠白皮粥

    [配方] 阿膠、桑白皮各15克，糯米100克，紅糖8克。

    [做法] 將桑白皮洗凈，入砂鍋煎汁，取汁2次。糯米洗凈入鍋加清水煮10分鐘後，倒入藥汁、阿膠，粥熟後加入紅糖調食。

    [功效] 清肺潤燥，滋陰補血，潤膚美顏。

    五彩蜜珠果

    [配料] 蘋果1個，梨1個，菠蘿半個，楊梅10粒，荸薺10粒，檸檬1個，白糖適量。

    [做法] 蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗凈去皮，楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中，置於鍋內燒熱溶解，冷卻後加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時將糖汁倒入水果之上，即可。

    [功效] 生津止渴，和胃消食。