新華社南寧６月７日專電（記者 李斌）廣西壯族自治區質量技術監督局近日公佈今年５月份對果凍、果汁飲料、碳酸飲料、膨化食品等兒童食品及糕點産品質量監督抽查結果，抽查整體合格率８０％。

    此次監督檢查共檢查企業３０５家企業共３０９個批次的果凍、果汁飲料、碳酸飲料、膨化食品等兒童食品及糕點，檢驗項目的選擇主要涉及人身健康安全的指標，同時也考慮了産品的特性指標，檢驗項目包括衛生指標、微生物指標、重金屬、甜味劑、著色劑、防腐劑等食品添加劑。經檢驗，合格産品的有２４７批次，其中碳酸飲料合格率為１００％，膨化食品合格率為８６．７％，果汁飲料合格率為８０％，果凍合格率為８０％，糕點合格率為７８．８％，整體平均合格率為８０％。

    兒童食品及糕點産品不合格産品共６２批次，不合格項目分別是：果汁飲料的菌落總數超標；膨化食品的甜蜜素和大腸菌群超標；果凍産品超範圍使用添加劑苯甲酸和糖精鈉以及糕點産品重金屬、菌落總數、黴菌超標、超範圍和超限量使用甜味劑、著色劑、防腐劑等。

    自治區質監局根據本次檢驗結果初步分析判斷，造成兒童食品及糕點檢驗項目不合格的原因主要有：一是企業未能嚴格按照國家標準使用食品添加劑，超範圍和超限量使用甜味劑、著色劑、防腐劑；二是企業在使用膨松劑、泡打粉等複合添加劑時不了解其中的成分，沒控制好原輔材料的採購驗證；三是企業質量意識淡薄，生産環境潔凈程度及關鍵控制點不符合要求，缺乏質量安全保障能力。