新華社貴陽7月15日專電(記者 李驚亞)專家認為,飲茶對人體健康大有裨益,但選茶、飲茶要因人而異、因時而異,女性喝茶亦有講究。
正在貴陽舉辦的“2012中國·貴州國際綠茶博覽會”上,貴州省茶葉專家朱志業説,茶葉對人體有“三抗、三降、三抑、三防和三調節”,即抗氧化、抗衰老、抗輻射,降血壓、降血脂、降血糖,抑制癌細胞、抑制有害病菌、抑制亞硝酸鹽,防口臭、防便秘、防心腦血管病,調節人體免疫功能、調節人體內微生物變化喝調節體重的功效。
朱志業説,每類茶的品性不同,消費者在選擇時應按體質對號入座。如冷性體質的人不宜喝綠茶宜喝紅茶,但紅茶刺激性強,不宜泡時間太長,宜清淡、溫熱的飲用;烏龍茶介於冷熱之間,可促脂肪燃燒,宜肥胖者飲用;普洱茶性溫和,老少皆宜,但泡的頭一道水不能喝。另外,不同季節喝茶也有講究,春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶。
專家認為,飲茶須因人而異,以肉食為主的、口味重的、體重超重的、腦力和重體力勞動者、運動員、常處於輻射環境的人群宜飲茶,嬰幼兒、老年人、貧血者、神經衰弱者、潰瘍患者、甲亢患者飲茶應注意適時適量。
朱志業説,女性有經期、孕期、産期、哺乳期和更年期,在這“五期”期間,女性喝茶不宜過量、過濃,孕期、哺乳期喝濃茶,都可能影響胎兒的生長髮育。