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寒性體質、早孕期間的孕婦不宜吃蟹
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2012年10月25日 16時53分   來源:大眾日報

    又到大閘蟹上市時節,重慶一孕婦因為一口氣吃了4個大閘蟹,導致懷孕兩個月的胎兒沒有保住。專家提醒,孕婦並非完全不能吃大閘蟹,但一定要注意食入量和次數,尤其是寒性體質和早孕期間的孕婦不宜吃蟹。

    武警重慶總隊醫院婦産中心門診部主任王榮介紹,寒性體質的孕婦不宜吃蟹,這是因為蟹類性寒,易留有寄生蟲,有些蟹是用催生素餵大的,其中含有激素成分。此外,早孕期間的孕婦也不宜吃蟹,這個期間的胎兒還未完全成形,吃蟹會影響其神經的發育。

    “多數孕婦還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味,但一頓吃兩百克的蟹足夠,孕婦吃螃蟹也不能太頻繁。”王榮主任説,孕婦還要注意別誤吃死蟹。蒸螃蟹一定要熟透,水燒開後最好再蒸20分鐘。

 
 
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