新華社北京3月28日專電（劉敏）“好水是世界上最便宜、最安全、最有效的保健品。面對市場上琳瑯滿目的水，消費者應當科學選用，明明白白喝水。”中國民族衛生協會副秘書長馬錦亞日前在北京舉行的“水的質量決定生命質量－－2013年世界水日安全健康飲水專家研討會”上作上述表示。

    水的質量真正決定著生命的質量。西方臨床醫學資料顯示，人體對水的日常需求量遠遠超出想象，人體缺水的信號會通過不適、疼痛等多種複雜形勢表現出來，而“口乾”是人體極度脫水發出的最後信號。而隨著身體對高品質水的攝入，生命質量也會逐漸得到提升。

    專家表示，現在很多人認為飲水僅僅是為了解渴，乾淨的水就是好水。當談到飲食的重要性，人們往往都在講如何吃好，卻忽略了飲用好水。專家認為，水是最基本、最重要的營養素，它參與所有固形營養素在人體內代謝的全過程。

    專家建議，消費者應從飲水量、飲水時機、飲水方法等方面更多了解健康飲水的知識。在飲水安全得以保障的同時，有購買能力的消費者應選用更加優質的飲用水，如高海拔、零污染的雪山礦泉水等。

    據了解，去年世界水日發佈的《中國居民日常飲水指南》，將飲用水分為四級，包括高海拔雪山礦泉水、天然礦泉水、普通瓶裝水及自來水，其中高海拔雪山礦泉水為等級最高的一級水。其水源來自高海拔、零污染的雪山冰川地帶，更加符合安全飲水的要求；同時，其水質歷經多年冰川岩層礦化，天然礦物元素含量更為豐富、均衡，弱鹼性、小分子團水等特性，更符合人體健康的需要。

    研討會由中國民族衛生協會健康飲水專業委員會等單位主辦。