自來水廠的水合格並不等於飲用水就符合新標準
    要喝上合格的直接飲用水，光出臺新標準還不夠
    讓每一個人都能喝上衛生安全的水任務更加艱巨

    近日，一則和每個人息息相關的新聞頗受關注：我國1985年頒布、已經整整22年未做修訂的《生活飲用水衛生標準》(GB5749-85)終於退出歷史舞臺，衛生部和國家標準化管理委員會聯合發佈的一項新的強制性國家標準——《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006)，于7月1日正式開始實施。

    沒過幾天，包括北京在內的部分大中城市宣稱：當地的自來水已經達標，“可以直接喝了”。一些自來水公司通過媒體告訴公眾，水廠出廠水樣品已送權威機構檢測，達到了新標準，居民可以直接飲用。

    面對不久前發生的無錫太湖、安徽巢湖、雲南滇池、江蘇沭陽等一系列水安全事件，眾多百姓有點“迷糊”：自來水真的可以直接喝了嗎?

    自來水廠的水合格了還不夠

    中國疾病預防控制中心環境與健康相關産品安全所水質安全監測室主任鄂學禮告訴記者，生活飲用水水質衛生要求，是指水在供人飲用時所應達到的衛生要求，是用戶在取水點獲得水的質量要求。新標準要求在居民取水點處的水質、即居民家中的水龍頭流出的水應符合這一標準的要求。這就是説，自來水廠的水合格了並不等於飲用水就符合新標準，還要保證經過城市送水管網和二次供水系統時，自來水不受“二次污染”，把合格的水最終送到居民家中。

    有關專家表示，自來水在流經水泵、水箱、管道等自來水設備之後、到達居民用水點之前，由於管道老化或者材質較差、水管接縫點滲漏、金屬管道內壁鍍層脫落等，常常遭受來自這些設備的污染，即常説的“二次污染”。同時，目前城市自來水水壓只能達到6樓，高層住宅樓都是使用供水設備進行二次供水，衛生安全隱患一直比較突出。如果在這些環節出現問題，自來水容易被細菌等微生物污染，就不能直接飲用，尤其是老人、嬰兒和免疫力比較差的人，應該飲用燒開的水。

    按照專家的介紹，科學規範的做法應該是：按照市區人口比例設置水質監測點，由水質監測中心定期對取水點進行取樣檢測，並長期跟蹤監測，然後才能得出自來水能否直接飲用的結論。據鄂學禮介紹，新標準中涵蓋106項水質指標，雖然這些指標的超標對人體健康都會産生影響，但是針對某一個具體地方而言，不大可能會遇到所有指標都出現超標的情況。粗略計算，對單一水樣按新標準全項檢驗的費用約1.5萬-2萬元，因此個人檢測自己家中用水是否合格幾乎不可行，必須由水質檢測中心或衛生監督機構合理佈局、科學檢測、長期追蹤才能確定。

    有鋻於此，新標準中將水質指標分為常規指標與非常規指標兩類。所謂“常規指標”是指能反映生活飲用水水質基本狀況的水質指標；“非常規指標”是指相對局限存在於某地區或者不經常被檢出的指標項目，可根據地區、時間或具體情況，降低檢測頻率和有選擇地進行檢測。由於我國地域廣闊，各地具體情況不同，新標準中的水質非常規指標及限值的實施項目和日期，將由省級人民政府根據當地實際情況確定，全部指標最遲于2012年7月1日實施。

    水體有機污染受到關注

    據介紹，新出臺的標準具有三個特點：一是加強了對水質有機物、微生物和水質消毒等方面的要求。新標準中的飲用水水質指標由原標準的35項增至106項，增加了71項。其中，微生物指標由2項增至6項；飲用水消毒劑指標由1項增至4項；毒理指標中無機化合物由10項增至21項，有機化合物由5項增至53項；感官性狀和一般理化指標由15項增至20項；放射性指標仍為2項。二是統一了城鎮和農村飲用水衛生標準。三是實現飲用水標準與國際接軌。新標準水質項目和指標值的選擇，充分考慮了我國實際情況，並參考了世界衛生組織的《飲用水水質準則》，參考了歐盟、美國、俄羅斯和日本等國飲用水標準。

    針對社會關注的水體有機物污染問題，衛生部衛生監督局副局長王雪凝表示，飲水安全保障是一項系統工程，涉及水源水的資源選擇與調配、水源保護與污染控制、水廠處理、管網建設與維護、二次供水設施管理以及用水點水質監測等多個環節，目前在我國監管職能涉及政府多部門。要喝上合格的直接飲用水，光有《生活飲用水衛生標準》不夠，還需要修訂《生活飲用水輸配水設備及防護材料的安全性評價標準》、《二次供水設施衛生規範》以及飲用水水源地質量標準等一系列標準和規定，並嚴格實施。

    喝硬水對健康有害嗎

    針對公眾關心的北京等地軟水和硬水是否有害健康的疑慮，中國疾病預防控制中心環境與健康相關産品安全所研究員陳昌傑介紹，根據現有的資料，硬水對人體健康在一定範圍內不會有什麼影響。只不過水硬了口感不太好，喝得不太舒服，還有開水壺容易結垢。水的硬度是以水中碳酸鈣的含量為指標的，這個指標各個國家處理不一樣，有些國家甚至規定指標在800毫克/升以下就行，而美國就把這類指標作為非強制指標來處理，世界衛生組織對這個指標的規定為500毫克/升。現在我國定的硬度標準是450毫克/升，這個濃度對於一般飲用者來講都是可以接受的，對健康沒有什麼影響。

    陳昌傑還介紹，水過軟的話會腐蝕管道，腐蝕出來的東西進入到水裏，人喝以後會間接地對健康産生影響。從供水來講，就要控制水不能太軟了。現在有很多有關資料，包括很多論文説硬水對人防止心血管疾病有好處，但新標準中並沒有考慮這個意見，還是沿用硬度450毫克/升為標準。

    至於《生活飲用水衛生標準》規定的PH值為6.5—8.5，陳昌傑説，PH值標準的制定主要是考慮到對輸水管道的影響。PH值過低會腐蝕管道，過高容易結垢，都間接影響水的質量。實際上PH值對人體健康的影響不大，現在歐盟的標準是6.5—9.5，比我國的還寬泛。

    新標準的出臺，讓生活在960萬平方公里土地上的所有人所飲用的水都遵循同一標準的目標終於基本實現了；然而在採訪中，一位專家的話更讓人深思：實現每一個人都能喝上衛生安全的水這一目標將更加艱巨。（記者 胡其峰）