在“3.15”國際消費者權益日來臨之際，內蒙古自治區工商局委託糧油質量檢測部門對呼和浩特市、包頭市、呼倫貝爾市、興安盟、通遼市、赤峰市、滿洲裏市等7個盟（市）流通領域小麥粉質量進行了抽樣檢測。此次檢測共抽取小麥粉78批（次），合格24批次，合格率僅為30.8％。

    此次抽檢的小麥粉不合格的主要原因是：水分、過氧化苯、甲酰（增白劑）超標、加工精度不夠，蛋白質及一些常規指標達不到標準等。比如：水分超標會縮短小麥粉的保質期，出現霉變結塊現象；過氧化苯、甲酰超標使用不僅會破壞麵粉中對人體有益的維生素，過量食用還會損害人體的肝功能，並會導致慢性苯中毒。對此，7盟（市）工商部門對經銷不合格小麥粉的經銷商依法進行了查處。