新華社福州５月１２日專電（記者 沈汝發）果脯蜜餞是人們日常生活中經常食用的食品。福建質監部門的一項抽查顯示，果脯蜜餞産品抽樣合格率只有５７.６９％。

    福建省質量技術監督局近日對果脯蜜餞産品質量進行了監督抽查，一共抽查４７家企業的５２種産品，合格僅３０種。

    據介紹，此次抽查中反映出的主要質量問題包括：超限量使用食品添加劑，而過多食用食品添加劑超標的産品，可能會對人體産生刺激，造成不適，直接影響健康；微生物指標超標，其主要原因是對車間環境衛生和個人衛生重視不夠，以及對包裝材料的消毒不徹底；二氧化硫不合格。

    此外，食品標簽不符合標準要求的也比較多，這有可能影響消費者對産品的選購，甚至會誤導消費者。據介紹，這方面的問題主要是：未在産品標簽上標注被檢出的甜味劑甜蜜素、糖精鈉和防腐劑山梨酸、苯甲酸；有的産品名稱不規範，沒有反映産品的真實屬性或屬性名稱不正確；有的産品主視面沒有標注凈含量。

    據了解，本次抽查中部分質量較差的産品包括：南安市官橋鎮金成果品廠生産的泉州余甘果；晉江市羅山鎮金益達食品包裝廠生産的玫瑰李鹹；長樂貿興食品有限公司生産的甘草瓜子；福州市倉山臚廈蜜餞山楂加工廠生産的蜜山楂等。（完）