新華網北京１１月１９日專電（記者令偉家）中國標準化協會１８日在北京推出國內首個冰箱保鮮標準。業內人士認為，此標準的出臺，將使消費者購買保鮮冰箱時能心中有數，不再受諸多概念的“忽悠”。

    “保鮮”是冰箱界近兩年炒作的主要題材。但因為沒有相關的行業標準，各種保鮮概念都是自説自話。而名目繁多的概念炒作，讓消費者一度對保鮮冰箱市場頗多不滿。

    據中國標準化協會秘書長馬林聰介紹，此次出臺的保鮮標準，從水分保持率、維生素保持率、葉綠素對比含量等多個食物保鮮指標上對保鮮冰箱的保鮮性能進行了規定，把保鮮性能劃分為Ａ、Ｂ、Ｃ三個等級。Ａ級為最高的保鮮標準。

    據中國消費者協會副秘書長武高漢介紹，今年９月份有關機構對市場主流保鮮冰箱的保鮮性能進行了對比測試，各品牌保鮮冰箱在保鮮效果上還存在較大差距。以水分保持這一主要指標來説，不同品牌的保鮮冰箱的水分損失率從２３％到４６％不等。這意味著，儘管都是炒作“保鮮”概念，但保鮮效果之間還是存在著明顯的性能優劣之分。

    近幾年，保鮮冰箱市場需求的快速增長促使各大冰箱品牌紛紛加入“保鮮陣營”：先有海爾、新飛，後有美菱、海信、ＴＣＬ等。國務院發展研究中心市場所進行的一項調查顯示，消費者在更換冰箱時對“保鮮”性能的關注度達到了３１％。有專家認為，在未來兩年中，保鮮冰箱將是冰箱市場發展的方向，誰佔領了保鮮市場，誰就佔領了整個冰箱市場。

    國務院發展研究中心市場所副主任陸刃波認為，保鮮冰箱標準的制定，為保鮮市場設立了一道門檻。打破了此前市場的平衡狀態，將會對各企業的産品線和競爭實力作出一系列的調整。據介紹，目前，海爾已６７率先發佈了相應等級的保鮮冰箱産品，共有１００款産品獲得中國標準化協會“Ａ”級保鮮冰箱標誌。