北京市將對農田進行安檢了。記者從北京市農科院獲悉，日前成立的北京農産品質量檢測與農田環境監測技術研究中心首次把土壤環境納入了農産品安全監管範圍，食品安全的監管鏈條不僅要管住農産品本身，産出農産品的土壤是否安全也在監測之列。

    據介紹，目前的農産品安全檢測一般只是檢測農産品，而且只是做出“能吃”“不能吃”的結論。研究中心將把研究方向指向農産品監測與農田環境結合，分析出農産品不合格究竟是因為農藥、化肥還是根本的土質存在污染。如果在研究中發現北京有這樣的農田，北京市將採取措施，把原來栽種的蔬菜水果改為花卉苗木。

    目前我國對農産品質量和土壤監測的技術和設備都明顯落後於世界水平。比如日本對734種農藥殘留進行了規定，而我國僅對137種有限制。美國食品和藥品管理局的多殘留分析方法可同時檢測360多種農藥，而我國只能檢測26種。北京市開展的土壤檢測將更加完善從農田到餐桌的全程安全管理。(記者 董少東 通訊員 姜寶泉)