新華社北京４月３０日專電（記者王立彬）由國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批准發佈的新的《小麥》國家標準（ＧＢ１３５１－２００８），將於２００８年５月１日起正式實施。

    記者４月３０日從國家糧食局獲悉，新的小麥國家標準是為適應小麥生産和流通發展的需要，由國家糧食局組織有關專家並協調各部門對１９９９版小麥國家標準進行修訂形成的。標準修訂的主要內容一是修改了小麥分類檢驗方法，將感官檢驗改為儀器化檢驗，建立了我國小麥硬度分類評價體系。二是對小麥分類進行了簡化，新標準中小麥分類由原來的９類調整為５類，取消原來按冬、春季節播種的分類。三是適當放寬了中等小麥不完善粒的限制，與國際標準取得一致。四是規定在包裝物上或隨行文件中註明小麥的品種名稱、類別、等級、産地、收穫時間等，以便於小麥産品的溯源。

    國家糧食局強調，小麥國家標準是強制性國家標準，根據我國有關法律法規要求，強制性標準必須執行，不符合強制性標準的産品禁止生産、銷售和進口。在小麥生産、收購、儲存、加工、銷售等環節都必須嚴格執行小麥國家標準。對今年夏糧收購工作中執行國家標準的情況要進行重點監督檢查，對不執行新標準的行為，要依據有關法規嚴肅查處。