新華社昆明8月25日專電(記者關桂峰)距離鼠年的中秋節還有一段時間,在昆明各大商場、超市的月餅貨架上,潮式、滬式、京味、滇味等不同口味的月餅琳瑯滿目,顧客也都在左挑右選,反復比較。
“月餅品种太多,包裝也有塑料、紙袋等多種形式,真是挑花了眼!”正在昆明一超市選購月餅的顧客林女士説。
為此,記者採訪了雲南省食品專家周永碧,她説選購月餅時一要特別注意包裝盒(袋)上是否標明凈含量、生産日期、保質期、廠名、廠址、産品執行標準號,以免購買到“三無”産品。二要觀察月餅的外表,查看産品表面是否清晰,形態是否完整,表面有無明顯的油膩感、焦煳。包裝有破損或發生霉變的月餅不能買。三是不要購買路邊攤點或無合法證照的小作坊生産的月餅,到正規超市、商場或專賣店購買品牌月餅比較有保障。
此外,要選擇適合自己的月餅。如老年人應選擇低糖或無糖月餅以及適合老年人食用的酥、松、軟的月餅,不宜多吃,一次半個即可。年輕人也不要貪多,以免消化不良。