新華社哈爾濱８月２７日專電（記者 梁冬）隨著字畫、錢幣投資熱的興起，酒類收藏也漸成氣候。專家提醒，由於酒類在保存及變現交易方面存在困難，收藏愛好者在進行酒類收藏時應謹慎。

    在黑龍江省日前舉辦的一次名酒收藏鑒賞會上，一款北大倉珍藏版“老槍酒”在當地引發了一股酒類收藏熱潮。該款“老槍酒”形狀似“槍”，創意于中國軍民打響抗日第一槍的歷史，其窖藏時間達４９年。由於該款“老槍酒”外形精美，且具有顯著的民族、歷史特徵，推出不到一週便被訂購一空。

    “這只是當前中國酒類收藏市場的一個縮影。”對於珍藏版“老槍酒”的熱銷，參加本次名酒收藏鑒賞會的中國釀酒協會白酒分會副理事長、黑龍江釀酒協會理事長栗永清並不感到意外。

    他告訴記者，中國白酒引入收藏投資市場，始於清道光廿五的貢酒。１９９６年，錦州淩川酒廠老廠搬遷時，發掘出藏于地下１５１年的４個盛酒容器——木酒海，取名道光廿五貢酒。１９９９年１０月２６日專場拍賣會上，每５００毫升最高成交價為３萬元。而去年在重慶舉行的一次名酒拍賣會上，一瓶１９８５年出廠的五糧液最後以２.２萬元成交，更是創造了２２年後價格升值５０００多倍的收藏神話。

    酒的年份對於收藏者十分重要。比如上世紀８０年代釀造的五糧液和茅臺現在售價在３０００元到９０００元，９０年代後釀造的現在售價在１０００元到２０００元，其中，同等條件下的茅臺酒比五糧液稍貴。

    儘管酒類收藏可以給收藏者帶來豐厚的回報，但栗永清還是提醒愛好者進行酒類收藏時需謹慎。由於目前我國還沒有固定的收藏酒類交易平臺，酒類變現並不太容易，因而收藏時應多以茅臺、五糧液等名酒為主。同時，酒類收藏要特別注意保存，白酒容器要以陶瓷或玻璃製品為好，葡萄酒容器以橡木桶為宜，存放環境最好是地下酒窖。