福建省加大農産品質量安全監管，將全省23個城市的蔬菜農藥殘留和生豬瘦肉精列入例行監測，蔬菜、豬肉等大眾消費産品的監測合格率逐年上升。據2008年的專項監測數據顯示，蔬菜農殘合格率為97.6%，生豬瘦肉精合格率為99.9%。

    今年初以來，福建省進一步加強對全省動物衛生和動物産品安全監管，抽檢了飼料和飼料添加劑206個樣品，抽檢結果100%合格。全省各級農業綜合執法機構共檢查農資企業11687個次，查處非法制售農資案件680件，沒收假劣農資15.8噸、違禁農資3782.12公斤，為農民群眾挽回經濟損失1764.8萬元。

    據了解，今年福建省繼續新建50個農業標準化示範區，全面推行農産品批發市場索證索票制度。