為加強對節前熱銷産品和時令性産品質量的監督管理，日前，河北省質監局組織了對白酒、紅酒等18種産品的省級市場監督抽查，平均抽樣合格率僅為60%,其中食品類産品平均抽樣合格率為67.5%。

    此次被抽查的産品包括：白酒、紅酒、肉製品、糕點、果蔬罐頭、飲料、洗面奶、毛巾、電熱毯、白乳膠、汽車用制動器襯片、發動機冷卻液、機動車制動液、密胺餐具、混凝土防凍劑、汽油、柴油、熱水袋，共涉及319家城鄉結合部、農村市場、大型産品集散地等經銷單位，抽取了18種418批次涉及安全、環保和健康的産品，經檢驗合格251批次，實物質量合格282批次，平均抽樣合格率60%，實物質量合格率67.4%。

    食品是節日市場的熱銷産品，自然也是抽查的重點。本次抽查涉及石家莊、保定、唐山、邯鄲、衡水、承德等6市72家經銷企業的六類148批次食品類産品，平均抽樣合格率為67.5%，實物質量合格率為82.4%。其中，紅酒産品質量較好，抽樣合格率為93.3%；其次是白酒和飲料，抽樣合格率分別為83.3%和82.6%；肉製品、果蔬罐頭、糕點問題較多，抽查合格率分別為70%、60%和33.3%。除産品標簽標注不符合標準、微生物含量超標外，食品類産品的一個突出問題是食品添加劑超標和濫用添加劑。如武安市杜莊市場有順熟肉門市經銷的邯鄲市金源食品有限公司生産的辣肉腸澱粉含量是標準要求的2.1倍，北京發利客隆超市承德店經銷的北京醇香肉製品加工廠生産的“醇香”牌醇香啤酒火腿腸澱粉含量是標準要求的1.7倍。此外，果蔬罐頭産品固形物含量低於標準要求。如唐山市路南天程酒店用品商行經銷的遵化市三源食品廠生産的“楊晨”牌安梨什錦罐頭、石市建國食品城A區4號皮新良處經銷的保定市清豐食品罐頭廠生産的“兆豐”牌糖水黃桃罐頭固形物含量實測值分別比標準低8個和5個百分點。

    有關人士指出，從此次抽查結果來看，河北省産品質量的形勢不容樂觀。突出表現為省內産品合格率均低於省外同類産品，如本次市場抽查的食品，省內産品合格率比省外的低21.1個百分點，白乳膠産品低26.9個百分點，發動機防凍液産品低38.9個百分點，電熱毯産品低16個百分點，毛巾低16.6個百分點。其次，是城鄉結合部和農村市場産品質量問題嚴重，平均抽樣合格率僅為48.6%，比本次抽查全省平均水平低11.4個百分點。