新華社石家莊2月7日專電(記者曲瀾娟)元宵佳節前,正是時令美食佳品--湯圓的選購旺季。石家莊市衛生監督局日前發佈安全消費提示,提醒民眾在購買袋裝湯圓時要謹記“四查看”。
購買袋裝湯圓時,首先要查看包裝是否密封完好,袋內如有冰屑則一般表明是産品解凍後又凍結,質量已經受到影響,不宜購買;二是查看袋內産品有無黏結、破損或變形,尤其要留心觀察湯圓的組織狀態:看外形是否基本圓正、皮層是否薄厚均勻,是否露餡,有無裂口,有無霉變,有無可見雜質;三是查看産品的標簽,包裝上應有産品名稱、生産企業、生産日期、保質期、凈含量和配料表等必備內容;四是查看保存條件和配料。
消費者同時還要留心索要票據或收據,並注意經營湯圓的資質證件是否齊全、銷售條件是否是低溫銷售或冷凍銷售。
此外,消費者應選擇適宜自身健康狀況的品種,比如:高血脂患者、糖尿病患者、老年人應選擇低脂、低糖湯圓,而消化功能不良者則要少食。