新華社哈爾濱７月２８日專電題：警惕“神戶牛肉”背後的陷阱

    新華社記者高增雙、李建平

    “神戶牛肉”即使在我國已明令禁止從日本進口牛肉多年的情況下，在北京、上海、哈爾濱等城市的一些中高檔餐廳仍然能夠見到它的“身影”。那麼這些牛肉究竟是不是正宗的日本“神戶牛肉”，它又是如何走上人們餐桌的？記者日前對此展開了調查。

    “山寨神戶牛肉”冰城飯店賣高價

    “神戶牛肉”作為日本特産，以其獨特的美味和高昂的價格聞名於世。在哈爾濱市南崗區中山路一家名為“頂新燕火鍋”的酒店，記者了解到，這裡就有傳説中的“神戶牛肉”，雖然價格較高，但銷量還可以。酒店的接待人員稱，這裡的日本“神戶牛肉”絕對正宗，沒有腥味，肥度適中，入口即化，因為産量較低所以價格比較昂貴，每盤４兩售價１９８元，大概是普通牛肉價格的１０倍。

    而在哈爾濱一家經營自助烤肉的飯店，服務人員也表示飯店有“神戶牛肉”，每盤４兩售價２８０元。當記者再三追問這種牛肉的來源時，服務人員終於講出了實情，“在哈爾濱的飯店裏現在幾乎找不到真正的日本‘神戶牛肉’，我們飯店所謂的‘神戶牛肉’是從瀋陽進的貨。”

    記者調查了解到，當前哈爾濱市的一些中高級飯店往往以“神戶牛肉”為招牌招攬高端消費者，而所謂“神戶牛肉”的價格是國産普通牛肉價格的十幾倍甚至幾十倍，而這些所謂的“神戶牛肉”大多是冒名頂替的“山寨貨”。

    日本“神戶牛肉”難入境 非假冒即走私

    據業內人士介紹，“神戶牛肉”是日本特産，因其選種嚴格，飼養精良，所以産量極低且價格昂貴。我國對於日本牛肉進口這幾年一直未放開，市場上銷售的所謂日本“神戶牛肉”一般都是假冒産品或者是非法商家從日本走私進來的。

    一位飯店經理坦言，日本“神戶牛肉”名氣大，身價高，再配上“喝啤酒長大”“口感鮮美，肉質入口即化”等宣傳噱頭，得到一些消費者的追捧，而飯店銷售“神戶牛肉”也提高了飯店的檔次。“其實真正吃過日本‘神戶牛肉’的顧客並不多，所以也就很少有人能夠判斷出‘神戶牛肉’身份的真偽了。”他説。

    記者從黑龍江省出入境檢驗檢疫局了解到，由於日本是瘋牛病的疫區，自２００１年起，我國就明令禁止從日本進口牛肉以及相關製品。而國家質量監督檢驗檢疫總局發佈的最新一期《禁止從動物疫病流行國家／地區輸入的動物及其産品一覽表》顯示，日本的牛及相關産品仍禁止進口。

    今年３月，黑龍江省出入境檢驗檢疫局哈爾濱機場辦事處對來自日本的航班進境旅客攜帶行李進行查驗時，發現一名赴日本旅遊的中國籍旅客攜帶有５盒日本“神戶牛肉”，約１公斤，工作人員當即將其扣留。

    理性消費，避開“神戶牛肉”陷阱

    對於飯店銷售倣冒“神戶牛肉”的現象，黑龍江省消費者協會提醒廣大消費者，在飯店就餐時，不要被所謂“神戶牛肉”的宣傳所蒙蔽，如發現倣冒、虛假宣傳等違法行為，應及時向當地工商、衛生等部門舉報，以保護自身利益，維護市場秩序。

    省消協呼籲，消費者要提升對消費“神戶牛肉”危害的認識，購買假冒“神戶牛肉”會令經濟受到損失，而食用了來自疫區的牛肉則可能威脅到人的身體健康，因此不食用“神戶牛肉”才是最明智的選擇。

    黑龍江省社會科學院研究員董鴻揚表示，假冒日本“神戶牛肉”之所以能夠在市場站穩腳跟，一方面是相關部門監管不嚴，另一方面則是消費者的消費觀念存在誤區。當今社會有很多人認為“進口貨比國産貨強”“價格越高商品質量越好”“高消費是高品位的表現”，正是錯誤的消費觀念給了一些不法商家牟取暴利的可乘之機。

    董鴻揚説，理性消費才可能避免消費者的合法利益受到侵害。