新華社北京3月17日專電(記者 王思海)河南雙匯部分生豬及産品含瘦肉精事件曝光後,北京馬上就地封存今年3月1日以後河南進京的生豬及産品,進行瘦肉精檢測。目前已封存70噸,在進行質量安全檢測結果沒問題後,才能上市銷售。
記者17日從北京市農業局了解到,針對河南孟州市等地養豬場違禁添加瘦肉精這一事件,北京市農業局要求各動物衛生監督所昨起緊急行動,摸排庫存的河南豬産品數量,並進行監督執法採樣,目前已就地封存70噸。根據進京動物及産品網絡信息系統記載,1月至3月,河南進京生豬共13000余頭,河南進京豬産品共500余噸。
北京市動物衛生監督所所長李全錄説:“就地封存是因為採集樣品和檢測需要時間,而檢測結果出來之前,這些産品不能上市銷售。”如果檢測結果沒問題,這些産品可以繼續上市銷售。如果有問題,産品將進行無害化處理,相關企業和人員將被追責。
據介紹,北京市農業局執法人員在北京市14家生豬屠宰企業,加大對外埠進京生豬,尤其是對瘦肉精的檢測力度,進京生豬批批檢測瘦肉精,抽檢率為5%至10%。
北京市農業局副局長劉亞清表示,從源頭來講,北京的豬肉是安全的,市民可以放心。首先,北京市在養殖環節採取備案制管理,並且全市都實行檔案記錄,記錄裏面明確寫有瘦肉精是嚴禁使用的,同時動物衛生監督所定期對養殖環節進行檢測。針對下一個環節屠宰企業,像動物衛生監督所都會派出檢疫員實行監督。最後再到銷售環節裏,這些豬肉商品都是檢疫員現場檢驗的。