近3個月以來,雞蛋價格持續波動下降。新發地雙橋市場價格監測數據顯示,12日雞蛋零售價4.2元/斤,比9月8日5.2元/斤的歷史最高價下降了19.2%;雞蛋批發價169元/箱,比9月8日的225元/箱下降了24.9%。
市場分析人士指出,目前雞蛋價格下降的主要原因是供大於求。由於今年前3個季度雞蛋價格持續上漲,創下5.2元/斤的最高價格。這種情況增加了養殖戶補欄的積極性,而目前正是雞蛋大量上市的時候,供應量增大。另一方面,由於目前雞蛋價格持續下降,迫於蛋價持續下降的風險和資金回籠的需要,一些商戶將臨時存儲的雞蛋賣掉,這也是雞蛋價格下降的原因。
預計到春節前,在不發生大面積疫情、大範圍惡劣天氣的情況下,雞蛋的價格將趨於平穩。(記者 王飛雁)