每年的芒種節氣在6月6日或7日，這時太陽到達黃徑75°。從字面上説，“芒”是指麥類等有芒作物收穫;“種”是指谷黍類作物播種。《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣。”意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。對於晚谷、黍、稷等夏播作物，此時也正是播種最忙的季節，故又稱“忙種”。“春爭日，夏爭時”，“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常説“三夏”大忙季節，即指忙於夏收、夏種和春播作物的夏管。

    對我國大部分地區來説，芒種一到，夏熟作物要收穫，夏播秋收作物要下地，春種的莊稼要管理，收、種、管交叉，是一年中最忙的季節。長江流域“栽秧割麥兩頭忙”，華北地區“收麥種豆不讓晌”，真是“芒種芒種，樣樣都忙”小麥成熟期短，收穫的時間性強，天氣的變化對小麥最終産量的影響極大。這時沿江多雨，黃淮平原也即將進入雨季，芒種前後若遇連陰雨天氣及風、雹等，往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏而導致麥株倒伏、落粒、穗上發芽霉變及“爛麥場”等，使眼看到手的莊稼毀於一旦。“收麥如救火，龍口把糧奪”的農諺正形象地説明了麥收季節的緊張氣氛，必須抓緊一切有利時機，搶割、搶運、搶脫粒。“春爭日，夏爭時”，一般而言，夏播作物播種期以麥收後越早越好，以保證到秋前有足夠的生長期。大量的試驗和生産實際表明，夏大豆、夏玉米、夏甘薯等作物的産量均隨播(栽)期的推遲而明顯降低，播(栽)過遲的甚至不能成熟，得不到任何效益。“芒種栽薯重十斤，夏至栽薯光根根”、“種豆不怕早，麥後有雨趕快搞”。麥收以後應抓緊搶種搶栽，時間就是産量，即使遇上乾旱，也要積極抗旱造墑播種，切不可消極等雨，錯過時機。“芒種忙，下晚秧”，南方的雙季晚稻育秧要抓緊進行，要特別注意稻薊馬等病蟲的防治工作。東北、西北地區的雨水仍然不多，冬、春、小麥要適時澆水追肥，做好生長後期的管理工作。大部分茶區的夏茶採制已經開始，由於氣溫高，芽頭長得快，容易粗老，一定要及時採摘，加工細制，提高品質。

    芒種後，我國華南東南季風雨帶穩定，是一年中降水量最多的時節，長江中下游地區先後進入梅雨季節，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。宋人范成大的《芒種後積雨驟冷》詩：“梅霖傾瀉九河翻，百瀆交流海面寬。良苦吳農田下濕，年年披絮播秧寒。”繪出了陰雨連綿不止，河滿溝平，農夫冒著寒冷身披棉絮播秧忙的畫面。芒種時節，水稻、棉花等農作物生長旺盛，需水量多，適中的梅雨對農業生産十分有利;梅雨過遲或梅雨過少甚至“空梅”的年份作物會受到乾旱的威脅。但若梅雨過早，雨日過多，長期陰雨寡照，對農業生産也有不良影響，尤其是雨量過於集中或暴雨還會造成洪澇災害。“圩田好作，五月(農曆)難過”的農諺體現了在抗災能力極低的舊社會農民對梅雨成災的憂慮。在“樣樣都忙”的芒種之時，防汛抗災工作千萬不可放鬆。