7月4日,上海市衛生局、市質量技術監督局、市食藥監局、市工商局、市勞動和社會保障局、市城市管理執法局等六個部門聯合發出通告,上海市現制現售水的生産經營者應當依照國家和本市有關規定進行整改,並於8月31日前向衛生部門或質量技監部門申請衛生許可,取得許可證後向工商行政管理部門或勞動保障部門重新申請有關證照。未取得現制現售水或桶裝飲用水證照的,不得從事現制現售水或桶裝飲用水生産經營活動。
據介紹,現制現售水是一種以市政自來水為原水,通過水處理設備當場制水並當場直接散裝出售的飲用水。近年以供水站和自動售水機為主要形式的現制現售水發展十分迅速,目前全市已有近3000多家供水站和自動售水機。衛生監督機構在監控過程中發現,現制現售水生産經營單位存在水質自檢能力薄弱、供水站衛生狀況差、自動售水機缺乏有效維護和對現制現售水誇大宣傳等問題。
通告明確,向自帶盛器市民供應現制現售水的經營公司應當依法向市衛生部門申請現制現售水衛生許可;向自帶盛器市民供應現制現售水的供水屋應當依法向所在地的區縣衛生部門申請現制現售水衛生許可;轉變現制現售方式,生産經營桶裝飲用水的生産經營者,應向所在地的區縣質量技監部門申請食品衛生許可和食品生産許可。
衛生專家指出,現制現售水是通過水處理技術,去除水中有害物質和改善水質,並不具有任何治療疾病或保健的功能。部分生産經營單位宣傳其具有各種保健和治療疾病的作用,如“活化細胞、能量礦活化、有效促進人體新陳代謝”等,是對消費者的誤導。同時,現制現售水與桶裝飲用水在制水過程的各個環節存在很大差異,現制現售水不是桶裝飲用水,應煮沸後飲用,不宜直接飲用。
據悉,7月1日至9月30日,本市將開展現制現售水安全衛生專項整治活動。