在日前由北京焙烤食品糖製品協會主辦的“北京第七屆月餅文化節”啟動開幕式上,市工商局、市質監局分別發佈的近期月餅質量監測情況顯示,2006年北京市場上的月餅質量9成以上合格,總體運行情況令人放心。
據介紹,北京市工商局此次月餅抽查的總體合格率為95.24%,主要問題是個別餡料中加入了苯甲酸以及糖精鈉超標。市質監局抽查了19家企業的19種産品,17種合格,兩個不合格産品發現添加苯甲酸,經復查後全部合格。
北京市工商局、市質監局相關負責人介紹説,2006年上市的月餅産品和月餅包裝産品,沒有出現豪華包裝和過度包裝;大部分月餅包裝中也沒有出現搭配物品現象。包裝使用了無毒、無害、易降解的材料。(楊汛)