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商務部:上半年住宿與餐飲業零售額預計5811.8億
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2007年07月03日   來源:商務部網站

    上半年,我國住宿和餐飲行業快速發展,餐飲市場需求旺盛,企業經營水平穩步提高。據有關數據分析,今年上半年,全國住宿與餐飲業零售額預計實現5811.8億元,同比凈增881.5億元,增長17.9%,比去年同期增幅約高出2.6個百分點,佔社會消費品零售總額的13.8%,拉動社會消費品零售總額增長2.4個百分點,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.9%。

    一季度零售額為2983.6億元,同比增長17.4%,佔上半年的51.3%;二季度為2828.2億元,同比增長18.5%,佔48.7%。其中,一月份又創新高,達到1083.9億元,月度額首次突破千億元大關,四月份則創下18.4%的最高增幅。

    限額以上企業經營大幅增長。上半年,全國星級住宿企業和限額以上餐飲企業營業額預計1707.9億元,增長18.5%,比去年同期增幅高出4.2個百分點,一改以往低於全國住宿與餐飲業零售額增幅的狀況,並高出0.6個百分點,佔全國住宿與餐飲業零售額的29.4%。

    限額以下企業經營穩中有升。上半年,全國限額以下餐飲企業營業額預計4103.9億元,增長17.7%,比去年同期增幅高出2個百分點,與全國住宿與餐飲業零售額增幅基本持平,佔全國住宿與餐飲業零售額的70.6%。

    總體看,上半年全國住宿和餐飲企業規模穩步增長。限額以上企業經營大幅增長,連鎖發展步伐不斷加快,行業集中度進一步加強;限額以下企業經營穩中有升,大眾化餐飲佔據主流。飯店連鎖化、集團化進程持續加快,經濟型飯店擴張加速,主流品牌正向中、西、北部迅猛發展。餐飲業品牌化、特色化、大眾化、多樣化、個性化等特點更加突出。

    根據餐飲市場運行規律,下半年住宿和餐飲市場將繼續保持旺盛的消費需求,零售額將接近6388億元。預計全年住宿和餐飲業零售額將以超過18%的速度持續增長,並可望實現12200億元,再創歷史新高。 

 
 
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