“三鹿奶粉”事件發生後，江蘇全省農牧部門迅速行動，加強對奶源質量的監管力度。截至9月21日，江蘇省累計檢測生鮮牛奶193批次，檢測飼料29批次。檢測結果表明，江蘇省生鮮牛奶質量狀況總體良好。

    記者從江蘇省畜牧獸醫局了解到，對20頭以上奶牛規模養殖場（小區）和所有奶站，各地正實行“一對一”監管責任制，明確所在轄區承擔防疫責任的獸醫防疫員為奶牛場（小區）生鮮牛奶生産監管責任人，所在轄區鄉鎮畜牧獸醫站負責人為奶站監管第一責任人，定人、定場、定時跟蹤，嚴格監管，確保奶牛場（小區）、奶站生鮮牛奶不發生三聚氰胺污染事件。目前，所有監管單位和監管人員全部到位。

    與此同時，江蘇省質監系統向全省63家乳製品生産企業派出由行政監管人員、稽查人員和質檢機構技術人員共同組成的駐廠監管工作組，對企業實施全面監管。目前，駐廠監管人員已達到440人。

    針對部分地區奶農遭遇賣奶難，江蘇省農林廳9月20日發出通知，要求各地進一步做好生鮮牛奶生産收購監督管理工作，對沒有質量問題的奶牛養殖場（區）、奶站的生鮮牛奶，加工企業不得以任何理由拒收，以保護奶農生産積極性，促進奶業健康發展。