據湖南省商務廳統計，截至10月8日，湖南省每天奶製品的銷售量已由“問題奶粉”事件後不足原有銷量2成，恢復到事件前日銷售量的近8成。10月9日，走訪省城各大超市看到，奶製品市場穩定有序，消費者對奶製品的消費信心正逐漸回升。

    自三鹿牌問題奶粉事件發生後，在省委、省政府的高度重視和正確領導下，全省各級黨委政府以及工商、質監、商務等相關部門緊急行動，採取措施，全面部署，全力以赴開展問題奶粉的全面清查和處置工作。全省各級工商部門共出動執法人員近15萬人次，確保“問題奶製品100%下架，問題奶製品100%封存”，杜絕回流市場。質監部門向全省所有29家奶製品生産企業派出58名駐廠監管員，實行駐廠跟班監管，全省奶製品生産企業自行開展乳製品出廠檢驗共514批次，質監部門強制檢驗166次，所檢産品中均不含三聚氰胺。商務部門積極組織奶製品供應，確保了全省奶製品市場沒有發生脫銷、斷檔現象。

    “對檢測合格的産品是放心的。”10月9日上午，在沃爾瑪超市雨花亭店的奶粉銷售區，王女士正仔細翻閱部分企業提供的檢測報告。從步步高公司了解到，每個門店前都滾動張榜公佈有問題奶製品的品牌和批次，合格奶製品上標明“合格，請放心使用”字樣；公司還成立了應對問題奶製品的專門機構，負責問題奶製品的下櫃、退貨等事宜，保證消費者的消費權益。目前，該公司奶製品銷售總額已恢復至問題奶粉事件前的75%。