新鮮蔬菜從地頭到家庭，只需5小時；而且每盒蔬菜都有“綠色履歷”，安全可追溯。繼農超對接、場店對接後，北京市農産品銷售又推新模式——農宅對接。新模式取消中間環節，減少流通損耗，菜價可直降30%。2011年，全市有望在100個居民小區推廣該模式。

　　“農宅對接”又被稱為“從農場到家庭”的農産品銷售模式，特點是生産者和消費者直接交易。2011年3月份，延慶縣北菜園蔬菜專業合作社率先啟動試點。該合作社在海淀區圓明園小區地下一層安裝了一套配送櫃，居民買菜，只要點擊鼠標，提前上合作社網站預定，第二天，郊區菜地裏的新鮮蔬菜，就送到菜櫃裏了。有了“直投菜櫃”，買菜變得和訂報、訂奶一樣方便。

　　媒體以“圓明園小區網上定菜箱中取”為題，對“農宅對接”模式進行報道，引起市政府有關部門重視，實地調研後決定補貼社區“直投菜櫃”建設，在全市推廣“農宅對接”模式。

　　直投蔬菜新鮮又安全。北菜園合作社承諾，新鮮蔬菜採摘後5小時內送達。“每天早晚採摘兩次，早上七八點鐘，晚上五六點鐘，摘完後直接配送，路況好時，一個多小時就送到了，保證是最新鮮的。”合作社負責人趙玉忠説，為此，合作社專門配備了兩輛冷藏運輸車。

　　“直投菜櫃”還為蔬菜建“綠色履歷”，保障農産品安全。合作社蔬菜基地全部通過了綠色、無公害農産品認證，有300畝還是有機蔬菜。從這裡發出的每一盒菜，上面都有條形碼，産地、責任人、生産流程等産品質量信息，到政府指定的網站上都可以查詢。合作社還準備開發視頻直播系統，客戶登錄網站就可以看到蔬菜大棚裏的生産情況，哪棵菜在哪個大棚里長的，是誰在種在管理，都能看得一清二楚。

　　由於取消了中間環節，同時減少了流通過程中的損耗，“直投菜櫃”菜價直降30%。“我們向客戶承諾，我們的菜和超市同品種蔬菜相比，價格至少便宜30%。”趙玉忠説。和過去批發給中間商的銷售模式比，“農宅對接”成本降了一半。對市民來説買菜便宜了，對菜農來説賣菜價高了，兩頭都滿意。

　　與農超對接、場店對接相比，“農宅對接”成本更低。“除一次性的設備投入外，這種模式不需要店面，也不需要經營人員，成本大幅降低。”延慶縣農委相關負責人介紹。社區菜店店面租金高，還要賺出經營人員的工資來，光這兩項就把菜價抬高了。直投菜櫃沒這兩項支出，吃多少訂多少，訂多少送多少，還能避免浪費。

　　據了解，近期，“直投菜櫃”將在萊蒙湖、紫禁長安、國家氣象局住宅區等5個社區推廣，2011年年底全市有望推廣到100個居民小區。4月底，北菜園合作社還聯合延慶17家農産品産銷合作社成立聯合社，除蔬菜外，小雜糧、水果、彩色甘薯、蜂蜜、花卉、肉禽蛋奶等10多種農産品都可以直投。