近年來,隨著國家《奶業整頓和振興規劃綱要》的實施,內蒙古自治區從抓奶牛改良、推進規模化標準養殖、加強生鮮乳收購監管可控等方面入手,一舉突破了奶源瓶頸,實現了奶業優化升級。
內蒙古自治區農牧業廳提供的數據顯示,在農業部大力支持下,內蒙古奶牛良種補貼力度不斷加大,目前已由2005年的390萬元,增加到2011年的4010萬元。荷斯坦奶牛良種補貼已全面覆蓋,成年泌乳牛平均年單産達到5噸以上。乳用西門塔爾牛和三河牛也納入補貼範圍。
內蒙古各地通過開展建檔立卡等工作,進一步建立健全了奶牛係譜和檔案資料,加強了對奶農和配種員的培訓,提高了飼養管理水平和配種服務技能,提高了奶牛的配種受胎率,提高了個體産出水平。
內蒙古還通過推進規模養殖場建設,提高了規模化養殖水平。自2008年實施奶牛標準化規模養殖項目以來,國家對內蒙古投入的規模養殖資金已達1.97億元,重點支持養殖場(小區)的水、電、路、糞污處理、防疫、擠奶等配套設施及飼草料基地建設,累計改擴建奶牛養殖場(小區)394個。
內蒙古配合國家推進規模養殖政策,自治區出臺了《奶牛標準化規模養殖場(小區)建設規劃綱要》,計劃建設2000個標準化規模養殖場(小區),到2012年,全區100頭以上標準化規模養殖場(小區)的奶牛存欄比重將達到60%以上。
目前,內蒙古乳産業形成了以呼、包二市及呼倫貝爾為核心區的東西部兩大優勢生産加工基地,牛奶設計加工能力達到880萬噸,液態奶、奶粉、冰淇淋等銷售量均居全國首位。伊利、蒙牛兩家企業雙雙進入世界乳業前20強。
據了解,經過近年來多方面政策的積極引導,內蒙古自治區內的奶牛存欄、原奶産量、加工能力、加工企業銷售收入均居全國第一,優質奶源基地和乳品生産加工基地建設得到進一步鞏固。