元旦、春節即將來臨，為確保全省各族人民過一個歡樂祥和的節日，12月20日，青海省工商局執法人員赴西寧仁傑糧油批發市場、華聯購物中心、國芳百貨、小橋集貿市場，對流通環節食品安全情況進行監管，確保群眾吃上安全放心的食品。

    記者從省工商局了解到，這次在全省範圍開展的以“保‘兩節’食品安全、促社會和諧穩定”為主題的食品安全專項整治行動為期50天。期間，工商行政執法人員將以城鄉接合部、學校周邊等地區為重點，以批發、配送和區域代理商為重點環節，以飲料、煙草、酒類、食用油、調味品和地方特色食品以及消費者申訴舉報較為集中的食品和食品添加劑為重點食品，集中執法力量開展食品市場排查，督促食品市場開辦者和食品經營者不進、不存、不銷假冒偽劣食品和不符合食品安全標準的食品。同時，堅持監管重心下移，督促基層工商所嚴格落實食品安全日常巡查制度，監督食品經營主體履行法定義務，做好進貨查驗、索證索票制度。以“兩節”為重點時段，以節日性食品為重點品種，及時發現違法行為，嚴厲查處銷售不合格食品、過期食品、“三無”食品和假冒、倣冒食品等違法行為；加大食品市場抽樣檢驗力度，結合節日食品市場消費特點，對全省重點地區的批發市場、大中型商場超市和食品經營門店所銷售的乳品和各類節日期間較為集中消費的重點食品進行抽樣檢驗。

    近日，省工商局召集大型商場、超市食品安全主要負責人座談，以行政告誡的方式就現階段流通環節食品市場特別是消費相對集中的商場、超市存在的問題進行探討，要求各商場超市在進貨時，一定要對供貨商的相關證照及經營現狀進行詳盡的考察審核，如實記錄進銷貨臺賬，加強對賣場內所有食品的查驗頻次。在商場超市的現制現售場所，確定專人負責，在醒目的地方懸挂食品添加劑公示牌，增加必要的食品添加劑計量衡器，堅決杜絕濫用食品添加劑和非法添加非食用物質違法行為的發生。 （記者 盧海）