3月20日上午，山東省食品安全工作會議在濟南召開，山東省委副書記、省長姜大明作出批示，副省長、省食品安全委員會副主任才利民、王隨蓮出席會議並講話。

    姜大明在批示中指出，各級各有關部門必須進一步增強責任感和緊迫感，按照“地方政府負總責、部門各負其責、企業是第一責任人”要求，進一步完善體制機制，強化責任考核，加大財政投入，加強機構建設，提高隊伍素質，推動各項工作順利開展。要繼續紮實開展食品安全治理整頓，嚴厲打擊各種違法犯罪行為。嚴格落實監管責任，狠抓日常監管，努力消除監管盲區。重視基層基礎工作，從制度、設施、技術等方面提高能力水平。注重宣傳教育，加強社會監督，引導全社會積極參與食品安全工作。

    才利民在講話中強調，要切實加強組織領導，突出工作重點，強化監管措施，堅決打好食品安全這場攻堅戰和持久戰。

    王隨蓮代表省政府與各市政府簽署《2012年度食品安全責任書》，分析了當前食品安全形勢，對今年的工作任務進行了安排。